Maléthi Confitures

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Nous venons d'ouvrir des chambres d'hôtes après votre visite des confitures

                      allez voir ici : www.chambres-confiturier.com

mail :  malethi.confitures@yahoo.fr

Site : www.malethiconfitures@.com 

 Horaires du confiturier

 La semaine de 14h30 à 19h00

 Dimanche de 10h30 à 12h30 

 Afin de préserver la nature nous recyclons nos pots vides merci de penser à les rapporter lors de votre prochain passage.

Vous pouvez commander des confitures par mail et par téléphone et vous faire livrer par voie postale à vos frais au tarif en vigueur de la poste.

   Au confiturier vous pouvez  sélectionner également des miels, des terrines de canard, venant de producteurs de la région, pour confectionner des paniers et corbeilles cadeaux, pour faire plaisir à votre entourage.(voir rubrique Paniers garnis et cadeaux en haut de la page).

 Plus on partage, plus on possède, voilà le miracle. (Léonard Nimoy)

 Ma conception de la fabrication des confitures est tournée vers les saveurs et les parfums de notre enfance.Je réalise des confitures sans conservateur, selon des recettes de grands-mères et des créations personnelles, qui évoluent en fonction de vos envies. Pour la confection d'une bonne confiture, les fruits sont choisis mûrs à point et cuits par petite quantité.

Mes confitures sont préparées en priorité avec les fruits de saison, provenant souvent de mon jardin, des jardins de mon entourage et des producteurs de la région quand cela est possible. Les épices et les fruits secs sont très présents, sans oublier le chocolat de notre enfance, qui fait partie intégrante de certaines confitures.

Deux confitures maison ne se ressembleront jamais, même si la recette est identique, d'une saison à l'autre, d'une cuisson à l'autre, elles seront toutes différentes parce que les fruits sont tous différents, comme nous tous.

J'espère la partager avec vous, au cours d'une de vos ballades en Forêt de Thelle à 3 minutes de la maison, où au petit déjeuner dans nos chambres d'hôtes.

A bientôt de vous rencontrer.

Marie